Ispanaklı Kaşarlı Baklavalık Yufkadan Çıtır Çıtır Börek

Ispanaklı Kaşarlı Baklavalık Yufkadan Çıtır Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• Sosu için;
• 1 şişe soda maden suyu
• 2 kaşık yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• 1 yumurta sarısı üzerine

Harcı için;

•  Yarım kılo ıspanak
• Kaşar peyniri
• 2 baş soğan
• Pulbıber
• Tuz
• Sıvı yağı
• Karabıber
• Dilerseniz bir de patates püresi salçalı da kullanabiliırsiniz benim tariflerde mevcut ikinci tepsiye kullandım

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam
• 125 gram tereyağı veya margarin

Ispanaklı Kaşarlı Baklavalık Yufkadan Çıtır Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar şimdi sizlerle çıtır çıtır lezzetli bir börek tarifi paylaşmak istiyorum enfes bir tadı ve kokusu olan bu börek hem tad ve koku olarak sizi mest edecek 🤗👌üstelik pratik bir tarif buyrun tarife 🤗

Öncelikle soğanları minik minik doğrayın ıspanağı temizleyip yıkayıp kesin bir tencereye az miktarda sıvı yağı ekleyin soğanları kavurun ıspanağı da ekleyip karıştırarak sönene kadar pişirin tuz, biber, karabiber ilave edin harcımız olunca soğumaya bırakın 👌

Geçelim sosuna önce yoğurt, yumurta akı ve sıvı yağı iyice karıştırın maden suyunu ekleyin iyice karıştırın tuz ilave edin bir miktar 🤗👌

Kaşar peyniri uzunlamasına kesin.
Yufkaları iki tane üst üste koyup üzerine her tarafı sosu sürün önce ıspanağı sonra kaşar peyniri dizin ve yavaşça rulo halinde yuvarlayın bıçak yardımıyla kesin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin bütün yufkalar bitene kadar devam edin 👌👌

Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin buzdolabında 1 saat dinlendirin 125 gram tereyağı veya margarini eritin 1 saatin sonunda tepsinin her tarafına eşit miktarda dökün 🤗👌
Yaklaşık 180 dereceli fırında kontrollü olarak pişirin bütün fırınlar aynı olmadığı için siz tabi ki kendi fırınınızın dilinden daha iyi anlarsınız ve pişen böreklerimizi ister sıcak ister soğuk servise hazır 👌👌 Benim bu malzeme den iki tepsi böreğim çıktı iç harç olarak ben patates püresı de kullandım salçalı olan nefis bir börek tarifi deneyin pişman olmayacaksınız emin olun🤗

Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin kocaman sevgilerle 🤗🤗