Ispanaklı Kıyır Kıyır El Açması Börek

Ispanaklı Kıyır Kıyır El Açması Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1, 5 tatlı kaşığı sirke
• Tuz
• Alabildiği kadar un

Üzeri için

• Bir yumurta sarısı
• Bir çay kaşığı yoğurt

Yufkanın arasına sürmek için

• 3 yemek kaşığı erimiş tereyağı

Ispanaklı Kıyır Kıyır El Açması Börek Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler komşum yapmıştı çok güzel olmuştu bende denedim .Ailecek çok beğendik sizlerle de paylaşmak istedim .Bütün malzemeler bir güzel karıştırılıp yoğrulur .Daha sonra 9 beze ye bölünür her beze olabildiğince ince açılıp üzerine tereyağı sürülüp artı olarak dörde kesilip iç harç konulup sigara böreği gibi sarılıp tepsiye diziler üzerine yumurta sarısı ve yoğurt karışık sürülüp 200 derecede üzeri Kızarana kadar pişirilir afiyet olsun şimdiden yapanlara NOT: kaldıkça da bayatlamayan bir börek üstelik.