Ispanaklı Kıymalı Patatesli Fırın Yemeği (Favoriniz Olacak Nefis Lezzet)

Ispanaklı Kıymalı Patatesli Fırın Yemeği (Favoriniz Olacak Nefis Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy patates
• Tuz
• Sıvı yağ

Ispanaklı harcı için;

• 250 gr kıyma
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 2-3 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 diş sarımsak
• 400 gr ıspanak
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber

Üzeri için;

• Dilimlenmiş kaşar peyniri
• Kırmızı toz biber

Ispanaklı Kıymalı Patatesli Fırın Yemeği (Favoriniz Olacak Nefis Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesi soyup dilimleyin.
2. Borcama dizin üzerine tuz ve sıvı yağ gezdirip 180 derece fırında 35 dakika pişirin.
3. Bu arada ıspanaklı harcı hazırlayın.
4. Bunun için kıymayı tavaya alıp suyunu çekene kadar pişirin.
5. Üzerine sıvı yağ ekleyip yemeklik doğranmış soğan ve biberleri ilave edip kavurun.
6. Üzerine sarımsak ekleyip karıştırın.
7. Salçayı da ekleyip karıştırın.
8. Temizlenip yemeklik doğranmış ıspanakları ekleyip kapağı kapatın.
9. Suyunu salınca karıştırın biraz daha pişirip ocaktan alın.
10. Pişen patatesleri fırından çıkarıp üzerine ıspanaklı harcı döküp yayın.
11. Son olarak üzerine kaşar peyniri koyup toz kırmızı biber serpin.
12. 180 derece fırında 25-30 dakika kaşar peyniri eriyip kızarana kadar pişirin.
13. Fırından çıkarıp 10 dakika dinlenmeye bırakın. Dilimleyip servis yapın.