Ispanaklı Mercimek Çorbası

Ispanaklı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı mercimek
• 1 çorba kasesi ıspanak sapları doğranmış
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy havuç
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tavuk bulyon
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 orta boy soğan
• Pul biber, tuz

Ispanaklı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimekleri yıkayıp süzüyoruz.
2. Soğan, patates ve havucu orta irilikte doğrayıp tencereye atıyoruz.
3. Mercimekleri, pulbiber tuzu, ve yağı verip iyice harmanlayıp az kavuruyoruz salçaları da verip biraz daha kavurup 6 su bardağı suda bulyonu eritip çorbaya döküp pişmeye bırakıyoruz.
4. Pişen çorbayı blendırdan geçirip ıspanak saplarını veriyoruz.
5. Böyle bir kaç  taşım geldikten sonra servise hazır afiyet olsun.

Not: benim çocukluğumun çorbası ben çok severdim halada çok severim. Umarım sizler de seversiniz afiyet olsun😍🤩