İster Salla İster Stres Atma Turşusu

İster Salla İster Stres Atma Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• Kıl biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı üzüm sirkesi
• 1 tatlı kaşığı iri salamuralık tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Sarımsak (ben 6 diş sarımsak kullandım,büyük olunca 2 ye 3 böldüm)

İster Salla İster Stres Atma Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak biberleri yıkayıp süzün ve büyüklüğüne göre ikiye üçe elinizlede kırabilirsiniz isterseniz bir bıçak yardımıylada kesebilirsiniz.
2. Daha sonra pet şişeleri yıkayıp içine doğranmış olduğunuz biberleri doldurun.
3. Sarımsakları soyup küçük ise kesmeden, büyük ise bir kaç parçaya bölün pet şişenin içine koyun.
4. Tuzunu ve şekerini de ilave ederek sıvı yağ ve sirkeyi de dökün.
5. Ağzını sıkıca kapatın ve bir gün boyunca göz önünde bulundurarak gidip geldikçe sallayın,yuvarlayın.
6. Turşunuz hazır.

Afiyet olsun ❤️.

Not:bu turşunun sırrı bir gün boyunca göz önünde bulundurarak gidip geldikçe sallamak veya yuvarlamak yani stres atmak 🤭.

Hem turşunuz olsun hem stresiniz gitsin.

Peki ne zaman yiyebilirsiniz hemen onuda belirteyim 1 hafta sonra yiyebilirsiniz.

1 sene sonra da hiç bir şekilde bozulma yapmaz ki zaten 1 seneye kalmadan tüketip bitireceğiniz enfes bir turşu. 😋.

İster yemek yanında ister kısır yanında isterseniz kahvaltıda bile tüketebilirsiniz.

Biber miktarını belirtmedim azlığını veya çokluğunu siz belirleyebilirsiniz. Birde ben biberleri bıçak yardımıyla kesmek yerine elimle kırmayı tercih ediyorum daha lezzetli olmasını sağlıyor bana göre. 👍.

Vermiş olduğum tarif 500 ml lik pet şişenin ölçüsüne göre büyük şişelere yapmak isterseniz miktarını artırabilir siniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ❤️😘🤗.