İsveç Köftesi

İsveç Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kıyma
• 2 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 2 tatlı kaşığı toz biber
• 2 su bardağı galeta unu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı yenibahar
• Tuz

Sos malzemesi

• 5 yemek kaşığı un
• 1 paket krema
• 2.5 su bardağı et suyu
• Tuz

İsveç Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymalı harç hazırlanışı: soğan, sarımsak rendelenir.
2. Tüm malzemeleri karıştırın yoğurun 30 dk dinlendirin ceviz büyüklüğünde şekiller verip az yağlı tavada pişirin.
3. Sos malzeme hazırlanışı.Köfte kızarttığımız tavada unu kavurun.
4. Et suyunu ekleyin.
5. Kremayı ekeyin.Pütürlü olabilir o yüzden blanderdan çekebilirsiniz.
6. Sosumuz hazır pişirdiğimiz köfteleri ekleyip soteleyin köftelerimiz hazır afiyet olsun 🥰🤗.
   Not; tabağa alınan köftelerin üzerine ince doğranmış maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.