Izgara Köfte

Izgara Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilogram kuzu kıyma
• 1 adet soğan
• 6 diş sarımsak
• 6 kaşık galete unu
• tuz
• karabiber
• kimyon

Izgara Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Soğanla sarımsağı robotta çekiyoruz. Bir kapta kıymayla yoğuruyoruz. Bütün malzemeleri yoğurduktan sonra 15 dk bekletiyoruz. Daha sonra ceviz büyüklüğünde köfteleri yapıp ızgarada pişiriyoruz.. Afiyet olsun.