Izgara Köfte (Tost Makinesinde)

Izgara Köfte (Tost Makinesinde) Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram yarım yağlı kıyma
• 1-2 dilim bayat ekmek içi
• 1 adet kuru soğan
• Maydanoz
• 1 adet yumurta
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kimyon

Izgara Köfte (Tost Makinesinde) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymamızı karıştırma kabımıza alalım.
2. İçerisine malzemelerimizi ekleyip iyice yoğuralım.
3. Yoğurmuş olduğumuz köfte harcımızın ağzını kapatıp buzdolabında 15-20 dk dinlenmeye bırakalım.
4. Dinlenen harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.
5. Elimizi su ile ıslatıp köftelerimize elimizle yassı şekil verelim.
6. Tost makinemize serdiğimiz yağlı kağıdımızın üzerine köftelerimizi dizip 2. ayarda pişirelim.
7. Köftelerimizin yanına biber, domates, patates de ekleyip pişirebiliriz.
8. Pişen köftelerimizi sıcak servis edelim.

Afiyet olsun 😋