İzmir Köfte
İzmir Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram kıyma
- 2 dilim ekmek
- Yarım soğan
- 1 diş sarımsak
- 4 adet patates
- Salça
- Ayçiçek yağı
- Nane
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon
- Salça
- Tuz
İzmir Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle robota ekmek, soğan ve sarımsağı ekleyip parçalayalım.
- Sonra ekmek, tuz, baharatlar ve kıymayı koyup rondodan geçirelim hem kolay hem de bütünlüğü artmış köfte harcımız hazır.
- Dolaba 15 dakika dinlenmesi için bırakalım.
- Patatesleri soyalım, parmak şeklinde doğrayalım.
- Köftemizi dolaptan çıkartıp şekil verelim.
- Tavamıza yağ koyup kızartalım.
- Borcamımızın altına patatesleri koyup, üstüne kızartılmış köfteyi koyup salçalı su yapıp üstüne döküp fırına verelim.
- En fazla 45 dakika fırında beklemesi lazım siz fırın durumunuza göre ara kontroller yaparsınız. Sosu kıyama geldiğinde fırından alıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 👩🍳😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
