İzmir Köfte
İzmir Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kıyma
- 5 adet patates
- Köfte için 5-6 dilim bayat ekmek
- Köfte için 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
Salça sos için;
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 bardak sıcak su
- Süs için 4 biber
İzmir Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar bayat ekmekler iyice ıslandıktan sonra süzgeçten geçirilir. Kıyma ile karıştırılır ve baharatlar eklenir. Biraz kıyma dinlenirken bizde bu arada patateslerimizi istediğimiz şekilde soyup, doğrayalım. Hazır olan kıymadan istenilen şekiller verilip yağlanmış borcama dizelim. Patatesleri de aralara koyalım. Salça sosunu da yapıp Üstün e dökelim. 180 derece de 45 dakika pişirelim. Afiyet olsun şimdiden.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
