Jalapeno Acı Biber Turşusu
Jalapeno Acı Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 kg meksika jalapeno biberi
- 2 baş sarımsak
- 2 çorba kaşığı limon tuzu
- 4 çorba kaşığı salamura tuz
- 400 gr üzüm sirkesi
- 2 kiloya yakın kaynamış su
Buzdolabı poşeti
Jalapeno Acı Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Önce iyice yıkayıp dilimleyin. Bu sırada suyu kaynatıyorum hazır olsun.
- Kavanozların dibine sarımsakları bir kaç tane dizelim, sonra biberleri koyalım yine ortaya gelince sarımsakları koyalım.
- Böylece sıkışık olacak şekilde 5 yarım kiloluk kavanoz doluyor (benim evde biraz az vardı bu sefer tam dolmadılar)
- Suyu sıcak olması lazım yeniden kaynatıyoruz, içine limon tuzunu, kaya tuzunu ve sirkeyi karıştıralım iyice.
- Sonra cezve ile kavanozlarda ki biberlerin üzerine dökelim. Ayetel kürsi+ ihlas+fatiha ile paylaştıralım suyun hepsini 🤲
- Kare şeklinde kestiğimiz buzdolabı poşeti ile iyice teması engelleyelim metal kapaklara, 2/3 haftada hazır oluyor turşusu.
Afiyet bal şifa olsun 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
