Jalapeno Biber Turşusu

Jalapeno Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

1 litre kavanoz ölçüsü tarifi;

• 1 çorba kaşığı dolu kaya tuzu
• 1 çay kaşığı dolu limon tuzu
• 1 çay bardağı üzüm sirkesi
• 5-6 diş sarımsak
• Kaynar su

Jalapeno Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

1. Jalapeno biberleri yıkayıp doğrayalım ve kavanozlara yerleştirelim.
2. Sıkıca üzerine 1 çorba kaşığı tuz,1 çay kaşığı limon tuzu, 1 çay bardağı üzüm sirkesi, 5-6 diş sarımsak hepsini ekledikten sonra en üstüne kaynar su doldurup kapağını iyice kapatalım.
3. Kavanozu biraz salladıktan sonra ters çevirelim.
4. Soğuyana kadar veya bir gece ters dursun 10 gün içinde tüketebilirsiniz.
5. Bir kış durabilir asla bozulmaz kütür kütür bir turşu oluyor bu tarife bayılacaksınız.

Not: benim kullandığım kavanoz ölçüsü 300 ml’dir.

İnstagram👇🏻👇🏻.

@baharyelimutfak.