Jalapone Meksika Turşusu

Jalapone Meksika Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg jalapone meksika biberi
• 2 su bardağı üzüm sirkesi
• 1 tutam limon tuzu
• 1 tatlı kaşığı kaya tuzu ya da normal tuz
• 1 baş sarımsak
• Kaynamış su

Jalapone Meksika Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce biberleri julyen şeklinde doğrayın.
2. Yıkadıktan sonra turşu yapacağınız kavanoza yerleştirin.
3. Üzerine 1 baş soyulmuş sarımsakları serpiştirin.
4. 1 tutam limon tuzunu, 1 tatlı kaşığı tuzu ve 2 bardak sirkeyi ekleyin.
5. Kavanozun sonuna kadar kaynar suyu dökün ve kavanozun kapağını sıkıca kapatın.
6. 2-3 hafta sonra turşunuz hazır olacaktır.

Afiyet olsun 🤗.