Jalepone Biber Turşusu

Jalepone Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

1 litre kavanoz ölçüsü tarifi;

• 1 çorba kaşığı dolu iri tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 1 çay bardağı üzüm sirkesi
• 3-4 diş sarımsak
• Kaynar su

Jalepone Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

Not= kullandığım kavanoz ölçüsü 300 ml dir.

1. Jalapeno biberinin yıkayın doğrayın .
2. Kavanozlara yerleştirin sıkıca .
3. Üzerine 1 çorba kaşığı tuz, 1 çay kaşığı toz şeker ,1 çay kaşığı limon tuzu, 1 çay bardağı üzüm sirkesi ,3-4 diş sarımsak hepsini ekledikten sonra en üstüne kaynar su doldurun.
4. Yeni kapak kullanın .
5. Kavanozu biraz salladıktan sonra ters çevirin.
6. Bir gece ters dursun .
7. 1 hafta içinde tüketebilirsiniz.
8. Bir kış durabilir asla bozulmaz kütür kütür bir turşu oluyor bu tarife bayılacaksınız 🥰.