Japon Cheesecake
Japon Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri
- 240 gr beyaz krem peynir
- 240 gr beyaz çikolata
- 6 adet orta büyüklükte yumurta
Japon Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtaların sarısını ve akını ayırın.
- Yumurta akını büyük bir kaseye koyun üzerini kapatın ve dolapta bekletin.
- Bain marie usulü beyaz çikolatalarınızı eritin.
- Eriyen çikolataların içine krem peyniri ekleyin ve karıştırın.
- Kabın içersine yumurta sarılarını ekleyin.
- Dolapta beklettiğimiz yumurta aklarını da aynı kabın içine içersineekleyin ve iyice karıştırın.
- 22 cm lik kalıp kullandım, ölçüyü yarıya bölüp yaparsanız 18 cm’lik çember kalıp kullanmanızı öneririm.
- Çemberin altını ve kenarlarını yağlı kağıt ile kapladım.
- Harcı kalıba döküp fırına vereceğiniz tepsinin içine bir-iki parmak kalınlığında sıcak su dökün.
- 200 derecede 15 dk pişirin.
- Fırının ayarını 180 dereceye getirip 15 dk daha pişirin.
- Pişme süresi bitince fırının içinde soğuması için 25 dk kadar daha beklemeniz gerekecek.
- Son olarak üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Herkese şimdiden afiyet olsun! :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
