Kabak Çorbası

Kabak Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy kabak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• Yarım paket krema
• 3 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı nane
• Yarım çay kaşığı karabiber

Kabak Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sıvı yağda rendelenmiş kabakları ve sarımsakları soteleyelim.
2. Kabaklar suyunu salıp çekince ununu ekleyelim ve karıştıralım.
3. Ardından oda sıcaklığındaki suyu ekleyelim ve kaynayana kadar karıştıralım.
4. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha pişirelim.
5. Pişen çorbayı blenderdan geçirelim.
6. Ardından süt ve kreması ekleyelim. Tuzunu ekleyelim.
7. Ayrı bir yerde tereyağında nane ve karabiberi yakalım.
8. Son olarak çorbamızın üzerine tereyağını dökelim ve çorbamız hazır.
9. Dereotu ve kurutulmuş ekmek ile servis edebilirsiniz. 😍.Afiyet olsun ❣️.