Kabak Dolması
Kabak Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 9 tane dolmalık kabak
- 6 yemek kaşığı pirinç
- 1 tane soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı azıcık şeker
Kabak Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce pirinçleri sıcak suda ıslayalım. Yarım saat kadar beklese yeterli.
- Soğanları doğrayıp yağda kavuralım.
- Soğanlar kavruldukça salçayı ekleyin ve pirinçleri koyun.
- Bi tık su koyun ve pişirelim su çekince hazır.
- Kabakları oyup hazırlayalım, isterseniz dışlarını çizebilirsiniz.
- Oyduğumuz kabakların içini tuz ve karabiber ile iyice bulayın.
- Her tarafına eşit dağılsın.
- Sonra içlerini doldurup üzerine sıcak su ekleyin.
- Tuz, limon tuzu ekleyip ocakta 1 saat 10 dk pişirdim.
- Üstüne isterseniz sarımsaklı yoğurt döküp yiyebilirsiniz. Ben sade severim. ,Keşke kokusunu şimdi size gönderebilsem.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
