Kabak Dolması
Kabak Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet kabak
- 1. 5 su bardağı pirinç
- 1. 5 yemek kaşığı salça
- 1 büyük boy soğan
- Nane
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Zeytinyağ
Kabak Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle kabaklar yıkanıp ortadan ikiye bölünür. Büyüklüğüne göre üçe de bölünebilir. Daha sonra dışı çatalla çizilir.
Pirinç yıkanıp ıslatılır. Soğan inçe inçe doğranıp az kavrulur zeytinyağ ile. Ardından salça eklenir biraz daha kavrulur. Pirinçler süzülüp yıkanır. Son olarak tuz ve baharatlar eklenir.
Küçük bir kaşıkla iç malzeme kabaklara doldurulur. Üzerine dilerseniz biraz biraz tereyağ koyabilirsiniz. Tencerenin yarısına kadar su eklenir ve kabaklar yumuşayana kadar pişirilir.
Afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
