Kabak Kebabı
Kabak Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet kabak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay bardağına yakın su
- Tuz
Köfte için
- 500 gram yağlı kıyma
- 2 kaşık zeytinyağı
- Kekik
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- Pulbiber
Kabak Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Köfte için kıymanın içine baharatları çay kaşığının ucu ile ekleyelim ve iyice yoğuralım.
- Sonra ceviz den biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayalım.
- Kabakları da dilimledikten sonra üzerine azıcık tuz serpiştirin ve harmanlayın.
- Sonra ufak fırın kabına dizelim.
- Salçalı suyunu da üzerine gezdirdikten sonra önce yağlı kağıt sonra folyo yu üzerine kapatıp birkaç delik açıp ısıtılmış fırında 35 veya 40 dakika pişirelim.
- Sonrasında kağıt ve folyo yu alıp 20 veya 25 dk daha pişirdikten sonra fırından çıkarıp servis edebilirsiniz. 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
