Kabak Köftesi (Mücver)
Kabak Köftesi (Mücver) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet kabak
- 1/3 demet maydanoz
- 3-4 diş sarımsak
- Bir orta boy soğan
- Bir dilim beyaz peynir
- Kabartma tozu
- 1 bardak un
- 3 yumurta
- Kimyon, tuz, karabiber, pul biber
Kabak Köftesi (Mücver) Tarifi'nin Yapılışı
- Kabakları yıkayıp, soyup, rendenin iri kısmıyla rendeliyoruz.
- Rendelenmiş kabakların içine baharat, yumurta, ufalanmış peyniri, ince doğranmış maydanoz, soğan ve sarımsağı ekleyip kabartma tozu ve unu da ekledikten sonra bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.
- İçine yağ döküp kızdırdığımız tavaya birer kaşık koyarak arkalı önlü kızartıyoruz.
- Kızartılan köfteleri havlu peçete serili tabağa alıyoruz. Servis yapıp afiyetle tüketmek için köftelerimiz hazır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
