Kabak Mücver
Kabak Mücver Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 tane kabak
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dere otu
- 1 adet küçük patates
- 1 adet yumurta
- 1 er çay kaşığı pul biber karabiber yedi bahar kimyon
- 7 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kabak Mücver Tarifi'nin Yapılışı
- Maydanoz ve dere otu yıkanıp kuruması beklenir.
- Kabakların kabuğu soyulup rendenin iri tarafı ile rendelenir. İyice su kalmayacak şekilde suyu sıkılır.
- Patatesin kabuğu soyulup oda rendelenir.
- Bir kaba kabaklar bırakılır.
- Patates eklenir maydanoz ve dere otu küçük küçük doğranıp eklenir.
- Baharatlar tuz yumurta un karbonat tüm malzemeler eklenip bir kaşıkla karıştırılır.
- Buzdolabında 30 veya 40 dakika dinlendirilir. Sonra kızgın yağda önlü arkalı kızartılır.
- Sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.
Afiyet olsun ♥️♥️♥️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
