Kabak Mücver
Kabak Mücver Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 büyük boy kabak (Ben sarı kabak kullandım)
- 1 bardak kaşar rendesi
- 1 büyük boy kuru soğan
- 2 yumurta
- Maydanoz
- Aldığı kadar un (Sıvı olacak şekilde 1 1.5 bardak kadar)
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kızartmak için sıvı yağ
Kabak Mücver Tarifi'nin Yapılışı
- Kabakları rendenin kalın kısmı ile rendeleyip tuzlayıp bekletelim. Çıkan suyunu süzelim.
- Kabaklara ince kıyılmış maydonozu, rendelenmiş kaşarı, rendelenmiş soğanı ve baharatları ekleyelim.
- Yumurtaları da kırıp içice karıştıralım.
- En son unu ekleyip hamur haline getirelim.
- Tavada yağı kızdıralım. Kaşık yardımı ile şekil verip arkalı önlü kızartalım.
Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
