Kabak Tatlısı Tarifi

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
6bin
Yorumlar (192)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Canan Gunduz

    Esra hanım bilemiyorum ki…tarif de hepsini ayrıntısı ile anlatmıştım..Bir saat sonra tatlınızın pişeceğini çatal batırılacak kıvama geleceğini de anlatmıştım..Ben nasıl pişiriyorsam hiç bir şey atlamadan ayrıntısı ile hepsini yazdım kabağın cinsi,konulan şeker miktarı belki etkilemiş olabilir.. resimlerde benimkinin dibine tutmadığını tencere de balının kaldığını da görebilirsiniz yiyenler de çok çok beğendiler inanın lokum gibi olmuştu ağzınızdan miğdenize kayıp gidiyordu…. ama tabiki su tadı olana göre şekeri daha bir ağdalı oluyor haklısınız… ama dibini tutacak kadar da değil…….bir daha ki sefere siz de 1 saat 15 dakika yada 1,5 saat pişirin isterseniz demek ki o kadar süre size yeterli olacaktır
    ( bu süre sonun da resimleri yukarıdan sayarsak 7.resimdeki gibi olacaktır sanırım sizin lezzetiniz bu 7.resim …8. resim ise sizin ağdalı dediğiniz benim bizim lezzetimiz) ..ya da İsterseniz de bir saat sonun da ocağınızı kapatabilirsiniz o zaman da pişmiş olacaktır ( oda 6.resim)…Bir de o kıpkırmızı kabaklardan almış olabilirsiniz ben o kabakları sevmiyorum tercih etmiyorum renginin güzelliği ile alakasız olarak çok lif lif ve lezzetsiz olduğunu düşünüyorum.Kabağınızı soyulmuş paketlenmiş halde marketten aldınız ise marketler de genel de o benim sevmediğim tercih etmediğim kabaklardan oluyor…… pazar da seçme şansınız kabağı görme şansınız oluyor..

    Hoşçakalın

  • Esra

    merhaba canan hanım tatlinizi denedim ama istediğim sonucu alamadim:(
    nerde hata yaptim bilmiyorum çok ağdali oldu. birde benimki 1 saat içinde pisti neden acaba. kaynamaya başladıktan sonra ocagin altuni kistim olmadi küçük ocağa aldim yine olmadi biraz daha su döktüm yine olmadi dibine tuttu hep. tekrar denemek istiyorum yardimci olun lütfen. ölçü miktarı verirmisiniz cevabinizi bekliyorum teşekkürler

    • Canan Gunduz

      Esra hanım resminizi gördüm…….. kabaklar sanki 2 cins farklı farklı gibi duruyor…sanki birisi çok pişmiş birisi de daha az pişmiş gibi…daha açık turuncu olan benim sevdiğim bahsettiğim güzel kabaktan, çok pişenler ise sevmediğim koyu turuncu lif lif olan kabaktan gibi duruyor…

      Bazen marketten paketli alınınca 2 cins karışa da biliyor…yine de güzel olmuş gibi duruyor..ellerinize sağlık yaptıkça kıvamını anlarsınız bu ilk deneme idi..Kış boyunca kabak çok …. bir kaç kere daha yapıp deneyimleme şansına sahipsiniz..siz azimli bir bayansınız yazdıklarınızdan öyle anlaşılıyor :))))))) mutlaka kıvamı tutturursunuz……. ben kıvamı tutturacağınıza inanıyorum…her şey deneyimleye deneyimleye öğreniliyor…

      Hoşçakalın

  • nalan güler

    Basit olarak bildiğimiz bir kabak tatlısı bu kadar güzel anlatılır teşekkürler

    • Canan Gunduz

      Ne kadar naziksiniz Nalan hanım teşekkür ederim…Evet özde basit bir kabak tatlısı :))) ama lezzetli pişirilirse tadı çok daha güzel oluyor…Herkes şarkı söylüyor ama herkes bir Müzeyyen Senar ,Muazzez Abacı olamıyor.:)))))) bunun gibi her kabak tatlısı da güzel olmuyor..Emek istiyor…

      Hoşçakalın

  • Profil fotoğrafı

    Ellerinize sağlık canan hanım.kabak tatlisina bayılırım.birde bol ceviz serptik mi tadına doyum olmaz.en yakın zamanda deneyeceğim inşallah.sevgiler:))

  • Burcu Demir

    Ellerinize sağlık Canan Hanım ne güzel detaylı resimli anlatmışssınız..Çok ta güzel duruyor.Enfesss

  • Profil fotoğrafı

    Ellerinize sağlık cok güzel görünüyor.. detayli anlatmaniz cok guzel olmuş ….. ilk fırsatta deniycem

  • Profil fotoğrafı

    masallah canan hanım o kadar guzel anlatmış ve resimlemişsiniz ki yorum yazmadan geçemedim… ellerinize sağlık afiyet şifa olsun

  • Hatice

    Valla harika…Ellerinize sağlık..

  • Esra

    çok güzel görünüyor canan hanim agzim sulandi elinize saglik en kisa zamanda denemek istiyorum sevgiler

    • Canan Gunduz

      Esra hanım mesajınızı okurken inanın güldüm..beni güldürdünüz Allah da sizi güldürsün…Tarifi de deneyin tam mevsimi…umarım tadını da beğenirsiniz…

      Hoşçakalın

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri