Kabak Yemeği

Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 veya 5 adet kabak
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 avuç pirinç
• Tuz, karabiber, tavuk suyu

Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kabaklarımızı küp küp kesiyoruz veya yuvarlak ama ince olmasın, daha sonra soğanımızı irice doğruyoruz ve bir tavaya koyuyoruz. Daha sonra salçayı ilave edip kabaklarımızı ve baharatları koyuyoruz ve pirinci de unutmayalım, iyice kavuruyoruz ve sıcak suyumuzu üzeri geçecek kadar ekliyoruz. Yemeğimizin üzerini kapatıp normal ateşte pişiriyoruz. Arada bakın ki altı tutmasın, yaklaşık 20 dk da pişecektir, afiyet olsun. İsterseniz soğukta yemenizi tavsiye ederim, üzerine sarımsaklı yoğurtta yapabilirsiniz 😉😉