Kabak Yemeği Tarifi
Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet sakız kabağı
- 1 adet küçük soğan
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet domates
- Sıvı yağ
- Tuz
- Kekik
- Pul biber
- 1 çay kaşığı salça
Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle soğanlar sıvı yağda öldürülür. Ardından biberler eklenir ve iyice sotelenir.
- Pişen biberlerin üzerine salça eklenir ve kavrulur.
- Daha sonra yarım ay şeklinde doğranan kabaklar, tuz ve baharatlarda eklenerek altüst edilir.
- Kabakların üzerine domatesler eklenir 1 çay bardağı kadar suda eklenip kapağı kapalı pişirilir.
- Kabakların 15 dk kadar sonra tadına bakıp pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Ben zeytinyağı ve sıvı yağını karışık kullandım isterseniz sade zeytinyağı ile de yapabilirsiniz. Çok hafif ve lezzetli oldu. Tam bir yaz yemeği. Afiyet olsun😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
