Kabaklı Kırmızı Mercimek Çorbası

Kabaklı Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 adet kabak
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 adet et bulyon
• Zerdeçal
• Kimyon

Kabaklı Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye mercimekleri, küp kesilmiş kabak, soğan ve sarımsakları ekleyin. Üzerine yeterince su ekleyin, haşlayın. Haşlandıktan sonra blenderdan geçirin ve tekrar ocak üzerine koyun. Kaseye yarım su bardağı sıcak su koyun. Üzerine et bulyon katın ve eritip çorbamıza ekleyin. Baharatları katın ve bir taşım daha kaynatın, servis edin. Afiyet olsun. Çorbamız koyu ise sıcak su ekleyebilirsiniz. Et bulyon koymayacaksanız tuz ilave edin.