Kadayıf Arası İrmik Tatlım

Kadayıf Arası İrmik Tatlım Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tel kadayıfı
• 50 gr tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı kadar dövülmüş ceviz içi
• 1 çorba kaşığı toz şeker

İrmik tatlısı için:

• 3 yumurta
• 1 kase yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 500 gr irmik

Şerbeti için:

• 1 kg dan 1 bardak eksik şeker( 1 bardağı tatlı için)
• 5 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Kadayıf Arası İrmik Tatlım Tarifi'nin Yapılışı

Bugün sizlerle muhteşem bir tatlı tarifi paylaşmak istiyorum. Tamamen bana ait bir tariftir. Sizlerinde deneyip beğenmenizi umarak tarifime geçiyorum. Önce şerbeti hazırlanır, şerbeti 6 dk kaynatıp ocaktan alırken 2-3 damla limon suyu ekleyelim. Soğumaya bırakıyoruz, tatlımız için, yumurtalarla şeker beyazlaşana kadar çırpılır. Yoğurtla vanilya ilave edip çırpmaya devam edelim. En son kabartma tozu ,irmik eklenip spatula ile karıştıralım. Tereyağ ve kadayıfı harmanlayıp her yerine yağ değmesini sağlıyoruz. Ceviz içini ekleyip, yarısından fazlasını fırın tepsisine yayıyoruz. Üzerine irmik tatlısını döküp tepsiye dağıtıyoruz. Üstüne kalan kadayıfları serip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45-50 dk arası pişiriyoruz. Fırından çıkar çıkmaz, soğuk şerbeti, kepçe yardımıyla döküyoruz. Tatlımızı dilimleyip, şerbetini çekmesini bekliyoruz. İster dondurma, ister. Kaymak, ister, krem şanti, ne isterseniz öyle servis edin. Çikolata soslada harika oluyor. Afiyet bal şeker olsun, deneyin mutlaka çok ama çok beğeniliyor tatlım 👌👌🌺🌺