Kadayıf Dolması
Kadayıf Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr tel kadayıf (taze olması çok önemli)
- 300 gr ceviz içi
- 6 yumurta
Kızartmak için;
- Bol sıvı yağ
Şerbeti için :
- 4 su bardağı şeker
- 3.5 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Kadayıf Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce şerbetin yapılıp soğutulması gerekiyor..
- Sonra bir avuç kadar aldığımız kadayıf parçalarının ortasına 1 çorba kaşığı ceviz içi koyup kenarlarını kapatarak sarma sarar gibi sarıyoruz.
- Bütün kadayıflarımızı sardıktan sonra ayrı bir kapta çırptığımız yumurtalara kadayıf dolmalarımızı tek tek batırıp elimizle düzeltiyoruz.
- Daha sonra kızgın yağa atıp her tarafı kızarana kadar kadayıf dolmalarımızı pişiriyoruz.
- Yağdan çıkar çıkmaz tatlılarımızı buz gibi soğumuş olan şerbetimizin içine atıyoruz .2-3 dk kadar bekletmemiz yeterli oluyor. Ilık olarak yemenizi tavsiye ederim. Afiyet Olsun.
Afiyet olsun ..
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
