Kadınbudu Köfte
Kadınbudu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
Harcı için;
- 400 gram kıyma az yağlı
- 1 çay bardağı haşlanmış pirinç
- 1 yumurta
- 1 soğan
- Azıcık dereotu
- Biraz maydanoz
- Tuz
- İstediğiniz baharat
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
- 2 yumurta
- Galeta un
Kadınbudu Köfte Tarifi'nin Yapılışı
İnce doğranmış soğan az zeytin yağında kıymanın yarısı ile kavrulur ve yoğurma kabına alınır, soğuyunca kalan çiğ kıyma ve kalan malzemeler eklenip güzelce yoğurulup dolapta 20 dk dinlendirmek için bekletilir. Daha sonra şekil verilip önce galeta ununa sonra yumurta ya bulanıp kızdırılmış yağda kızartılır. Peçete serilmiş tabağa alınır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
