Kadınbudu Köfte
Kadınbudu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 1 tane orta boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tane gezen tavuk yumurtası
- Yağ
- Tuz
- Kara biber
- Pulbiber
Kızartmak İçin
- Galeta unu
- 2 tane gezen tavuk yumurtası
- Hazırlanışı
Kadınbudu Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Bir su bardağı pirinç haşlanır. Soğanlar soyulur sarımsak ezilir bir tavada çok az yağda pembeleştirilir ve 250 gr kıyma eklenip kavrulur. Kavurduktan sonra karıştırmak için bir kaba alınır. Pirinç ve kavrulan kıyma soğuyunca kalan diğer malzemeler de eklenerek iyice yoğurulur. 15 dk dinlendirilip elimizle şekil vererek önce çırparak hazırladığımız yumurtaya sonra galeta ununa bandırıp kızgın yağda orta ateşte kızartıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
