Kadınbudu Köfte
Kadınbudu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kıyma
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 soğan
- 1 yumurta
- Maydanoz, tuz, karabiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kızartmak için
- 3 yumurta
- Yarım su bardağı un
- Kızartmak için bol yağ
Kadınbudu Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Yarım kilo kıyma ikiye bölünür.
- Tavada bir soğan yemeklik doğrayıp kıymanın yarısıyla kavrulur.
- Bir çay bardağı pirinç suya konup cezvede haşlanır.
- Kavrulmuş kıyma, çiğ kıyma, haşlanmış pirinç, yumurta, tuz, karabiber ve maydanoz iyice yoğrulur.
- Vakit varsa buzdolabında 1 saat dinlendirilir.
- 3 yumurta çırpılır başka bir tabağa un konur.
- Elimizde köfte şekli verip önce una sonra yumurtaya batırılıp bol yağda kızartılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
