Paylaşmadan Gitme:
Kadınbudu Köfte Tarifi

Kadınbudu Köfte

sirinehomee 58 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Kadınbudu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Panelemek için malzemeler;

Kızartmak için malzemeler;

Kadınbudu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

  1. Akşamdan kalan pilavınızı da kullanabilirsiniz. Eğer yoksa pirinçi nişastasından arındırmak İçin yıkayın ve 3 su bardağı suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp, sonra suyunu süzelim.
  2. Soğanı rendeleyin veya robottan geçirin.
  3. Kıymayı 2 eşit parçaya ayıralım.Kıymanın yarısını kavuruyoruz, yarısını çiğden koyuyoruz.
  4. Bir tavada zeytinyağının içinde soğanı pembeleşinceye kadar kavurun ve kıymanın yarısınıda ilave ederek kavurun.
  5. Daha sonra maydanozu ince ince kıyalım.
  6. Kavrulan kıymamız soğuduktan sonra, kalan çiğ kıymayı, haşlanmış pirinçi, maydanozu, yumurta sarısı, baharatları ve tuzu ekleyerek iyice yoğuralım.
  7. Vaktiniz varsa yoğurduğumuz köftemizi bir iki saat buzdolabında bekletelim.
  8. Köfte harcından yumurta boyutunda parçalar alın ve avucunuzda yuvarlayıp yassılaştırarak oval şekilli köfteler yapın.
  9. Tüm köftelere şekil verdikten sonra bir tabağa un,?başka bir tabaktada bir adet yumurta çırpalım ve köftelerimizi önce una, sonra yumurtaya bulayıp, kızgın yağda her iki tarafı da altın sarısı bir renk alıncaya kadar kızartalım.
  10. Sıcak veya soğuk olarak servis yapılabilir. 🍽
    Afiyet olsun☺️

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir