Kadınbudu Köfte (Mısırlı Püre Eşliğinde)
Kadınbudu Köfte (Mısırlı Püre Eşliğinde) Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 gram kıyma
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 baş soğan
- 1 diş sarımsak
- 3 yumurta
- Maydanoz
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- Pulbiber
- Galeta unu
Kızartmak İçin
- Sıvı yağ
Kadınbudu Köfte (Mısırlı Püre Eşliğinde) Tarifi'nin Yapılışı
- Bir tavada doğranmış soğan ve sarımsağı yağda biraz kavuruyoruz. Yarısı ayrılmış kıymayı sağanların içine ilave edip kavuruyoruz.
- Bu karışımın içine soğuduktan sonra ayırdığımız çiğ kıymayı haşlanmış pirinci baharatını tuzunu maydanozunu ve 1yumurta ilave edim iyice yoğurup sekil veriyoruz.
- Yarım saat köfteleri dinlendirip önce galeta ununa sonra 2 tane çırpılmış yumurtaya bulayıp kızartıyoruz yağını çekmesi için havlu peçeteye koyalım.
- Ben mısırlı püreyle ve piyaz la servis yaptım dilerseniz makarnaylada servis yapa bilirsiniz. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
