Kadınbudu Köfte
Kadınbudu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
Köfte için
- Yarım kilo köftelik kıyma
- 1 su bardağı haşlanmış pirinç (eğer dünden kalma pilavınız varsa ekleyebilirsiniz, şehriyeli de olur)
- pul biber
- karabiber
- bir kuru soğan rendesi
- 1 yumurta
- 1 dilim bayat ekmek içi
kızartma için
- 1 yumurta
- sıvı yağ
Kadınbudu Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Kıyma bir leğene alınır, içine baharatları ve haşlanmış pirinci bırakılır. bir yumurta kırılır. Soğan rendesi konur, bayat ekmek içi ufalanır ve iyice yoğrulur. Sonra avcumuza alıp köfte şeklinde hazırlayalım sonra tavaya sıvı yağımızı bırakalım ve ısıtalım. Bir kasede yumurtamızı çırpalım, yaptığımız köftelerimizi önce yumurtaya bulayalım. Sonrada sıcak yağa bırakıp kızartalım. Servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
