Kadınbudu Köfte Tarifi Kadınbudu Köfte Nasıl Yapılır (Videolu)
Kadınbudu Köfte Tarifi Kadınbudu Köfte Nasıl Yapılır (Videolu)'un Malzemeleri
- 300 gr dana kıyma (150 gr çiğ, 150 gr kavrulmuş)
- 1 adet yumurta
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı pirinç
- Tuz, karabiber, kimyon, k. toz biber, pul biber
Bulamak için
- 1 adet yumurta
- Galeta unu
Kadınbudu Köfte Tarifi Kadınbudu Köfte Nasıl Yapılır (Videolu)'un Yapılışı
- Önce 1 çay bardağı pirinç üzeri geçinceye kadar su eklenir ve haşlamaya bırakılır.
- Tavaya sıvı yağ alınır ve soğan eklenerek kavrulur.
- Kavrulan soğanlara 150 gr kıyma eklenerek kavrulur.
- Kıyma kavrulduktan sonra kenara soğumaya bırakılır.
- Pirinç iyice suyu çekip lapalaşınca kenara soğumaya bırakılır. 150 gr çiğ kıymanın üzerine kavrulmuş kıyma pirinç ve kalan diğer malzemeler eklenerek yoğurulur.
- Yoğurulan köfte 30 dk dinlendirilir. Dinlenen köfte şekil verilir ve önce galate unu sonra yumurta bulanır ve kızgın yağda arkalı önlü kızartılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
