Kağıt Kebabı

Kağıt Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kuşbaşı et
• 1 küçük kavanoz karışık garnitür
• 15 adet arpacık soğan
• 2 adet domates rendesi
• 4 tatlı kaşığı tereyağı
• Sıvı yağ, tuz
• Karabiber
• Kekik
• 30×30 cm kesilmiş 4 adet yağlı kağıt

Kağıt Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğan ve etleri soteleyin.
2. Etler piştikten sonra ocağın altını kapatıp içerisine garnitürleri ve baharatları koyup karıştırın.
3. Hazırladığınız 4 eşit yağlı kağıda etleri eşit bir şekilde paylaştırın.
4. Üzerlerine domates ve en üzerine tereyağı koyun.
5. Kağıdı  ikiye katlayarak kapatın ve alt tarafını kıvırın.
6. Kağıda kürdan yardımıyla bir delik açarak ısınmış 200 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
   AFİYET OLSUN 💞 @elinesaglik_anne