Kağıt Kebabı
Kağıt Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo yemeklik et
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kabak
- 3 adet patates
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 4 adet domates
- 4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı iç yağ veya sıvı yağ
- Tuz, kimyon, kırmızı, biber salça
- 1 su bardağı kadar haşlanmış tane mısır
Kağıt Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Eti tencerede üstünü bastıracak suyla haşlayın.
- Patates patlıcan ve kabakları küp küp doğrayıp yağda hafif rengi dönene kadar kızartın.
- Et suyunu çektikten sonra tencereye sırasıyla yağ, biber ,patates ,kabak ,patlıcan, domates, salça, mısır sarımsak ve baharatları ve iki su bardağı kadar su döküp suyunu çekene kadar ocakta pişirin.
- Suyunu çeken yemeği ocaktan alıp yağlı kağıtlara istediğiniz miktarda dağıtın ve yağlı kağıtları dörde katlayarak kapatın.
- Fırın tepsisine yerleştirerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirip servis yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
