Kağıtta Levrek

Kağıtta Levrek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adey tevrek fileto
• ½ adet havuç
• 4 çiçek brokoli
• ½ adet kapya biber
• 1 adet kırmızı soğan
• ½ adet yeşil elma
• 5 adet cheryy domates
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı beyaz sirke
• 2 adet tuz
• 2 adet kişniş tohumu
• ½ yemek kaşığı tereyağ

Kağıtta Levrek Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı vichy, diğer sebzeleri mire halinde doğrayın.
2. Bir yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağda, domates hariç bütün sebzeleri hafifçe soteleyin.
3. İki büyük parça yağlı kağıt kesin, sebzeleri eşit olarak iki kağıda bölüştürün, domatesleri de ortadan ikiye bölüp ekleyin.
4. Zeytinyağı, sirke, tuz ve baharatları bir kasede harmanlayın.
5. Balık filetolarını sebzelerin üzerine yerleştirin.
6. Yağlı kağıdı, içindeki malzemeleri katlayın.
7. Tamamen kapatmadan önce zeytinyağlı karışımı eşit olarak balıkların üzerine gezdirin.
8. 200 derecede önceden ısınmış fırında 20 dakika pişirin.

Not : sağlıklı ve doğru beslenmeye dair bilgi, önemli tüyolar,motivasyonlar ve merak ettiğiniz her şeyi instagramdan “diyetisyenesengul” paylaşıyorum:) Sevgiler ❤️