Kahvaltı İçin Mayalı Yumuşacık Pişi

Kahvaltı İçin Mayalı Yumuşacık Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru instant maya
• 4 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kahvaltı İçin Mayalı Yumuşacık Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Mayalı pişi için; ilk olarak kaba ılık süt, ılık su ,kuru maya ve şekeri koyalım.
2. 5 dk ağzını örtüp mayalandıralım .
3. Mayalandıktan sonra sıvı yağını, tuzunu azar azar ununu ekleyip hafif ele yapışacak hamur elde edelim .
4. Mayalanmaya bırakalım.
5. Fırını ısıtıp kapatıyorum ,üzerine streç ve onun üzerinede bez örtüp mayalamaya bırakıyorum.
6. 40- 45 dk geliyor sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz.
7. Tezgaha alıp elimizi yağa bulayıp poğaça yapar gibi açıyoruz.
8. Ortasını parmağımızla deliyoruz.
9. Bazısını da açıp direk kızgın yağa atıyoruz.

Afiyet olsun çok güzel tarif kahvaltılar.