Kahvaltılık Acı Sos
Kahvaltılık Acı Sos Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg domates
- 1,5 kg kırmızı biber
- 7 adet jalapeno biber veya acı sivri biber
- 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 5 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) su bardağından biraz fazla sirke
- Tuz
Kahvaltılık Acı Sos Tarifi'nin Yapılışı
- Kırmızı biberlerin çekirdeklerini temizleyip, iri parçalara bölelim.
- Acı biberleri iri iri kesip, mutfak robotunda çekelim. Tencereye alalım.
- Domatesleri soyup, robotta çekip, tencereye ekleyelim.
- Zeytinyağını ekleyip, 35 dakika kadar kaynatalım.
- İnce kıyılmış maydanoz, kıyılmış sarımsak, tuz ve sirkeyi ekleyip, 10 dakika kadar daha kaynatalım.
- Sıcak sıcak kavanozlara koyup, kapaklarını sıkıca kapatalım.
- Kalın bir şeyle kavanozları saralım ve soğuyup kapaklar tuttuğunda, alalım.
Not: Benim kullandığım biberler oldukça acıydı. Siz jalepeno biber bulamazsanız, damak zevkinize göre istediğiniz miktarda diğer acı biberlerden ekleyebilirsiniz.
Nefis kahvaltılığımız hazır. Afiyet, şifa olsun. ☺️
Kahvaltılık Sos Kaç Gün Dayanır?
Serin güneş görmeyen yerde aylarca muhafaza edebilirsiniz.
Kahvaltılık Acı Sos Kaç Kalori?
- 100g 105 kcal bulunmaktadır.
- 1 porsiyonunda 334 kcal bulunmaktadır.
Kahvaltılık Acı Sos İçin Kullanılan Araç Gereçler
- Rondo
- Tencere
- Kavanoz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
