Kahvaltılık Acı Sos Tarifi

Kahvaltılık Acı Sos Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet orta boy domates
• 1 avuç kadar küçük acı kırmızı biber
• 2 adet kurutulmuş acı kırmızı biber
• 5 adet kapya biber
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak
• tuz

Kahvaltılık Acı Sos Tarifi'nin Yapılışı

Domatesler ve sarımsak rendelenir, biberler çekilir. Kısık ateşte bütün malzemeler ara ara karıştırılarak bir taşım kaynatılır. Ocaktan almadan önce tuzu ayarlanır. İlk sıcağı gidince kavanoza koyulur ağzı sıkıca kapatılır. Ters çevrilerek soğumaya bırakılır. Kahvaltılarda kullanılabilecek harika bir sos oluyor. Çok acı sevenler için.
Afiyet olsun