Kahvaltılık Kaşarlı Sucuklu Pide

Kahvaltılık Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 çay bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı instant maya
• 1 çay kaşığından az tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Üst malzemesi:

• Taze kaşar
• Sucuk
• Tereyağ veya margarin
• Yumurta sarısı

Kahvaltılık Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak hamuru için un hariç tüm malzemeleri karıştıralım.
2. sonra unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurup yarım saat kadar mayalandıralım.
3. Taze kaşarı rendeleyip sucukları doğrayalım. Hamurdan 3 beze yapıp sırasıyla bezeleri elimizle yuvarlak ve çok kalın olmayacak şekilde açalım.
4. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp resimde paylaştığım gibi kenarlarını katlayalım.
5. Pidenin ortasına 2 yemek kaşığı kadar su serpip 200 derece fırında 10 dk. Kadar ön pişirme yapalım. (su serpmemizin nedeni hamurun içinin şişmemesi)
6. Fırından çıkardığımız pidelerimize önce 2 parça tereyağ yada margarin, sırasıyla kaşar ve sucuğu yerleştirip tekrar fırına atalım kaşarlar eriyince çıkaralım ve sıcak sıcak servis edelim ☺️.