Kahvaltılık Kırmızı Biber Turşusu

Kahvaltılık Kırmızı Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kilo kırmızı biber ( tatlı )
• 3 baş sarımsak
• 1 su bardağı üzüm sirkesi
• 4 su bardağı zeytin yağı
• Yarım çay bardağı iri kaya tuzu

Kahvaltılık Kırmızı Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

Ben iki kavanozdan yaptım, bir kavanoz ölçüsünü vereceğim 🌺

1. Biberler doğranır ( yemeklik ) kavanoza eklenir sarımsaklar ikiye doğranır yarısı eklenir ( diğer yarısı ikinci kavanoza eklenir )
2. Yarım su bardağı sirke eklenir bir çorba kaşığı tuz eklenir iki su bardağı zeytinyağı eklenir ve kapak kapatılır.
3. Kalan malzemeler ikinci kavanoz için her bir kavanoz 1. 5 kiloluk arkadaşlar büyük kavanozda yapacaksanız ona göre malzeme arttırabilirsiniz.
4. Bir hafta turşunuzu yuvarlayıp iyice özdeşleşme sini sağlayın.

   Sarımsaklar kavanozun ortasında olursa daha iyi olur 🌺 Afiyet olsun 🌺