Kahvaltılık Pide

Kahvaltılık Pide Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 2 şeker kaşığı kuru maya
• 1 şeker kaşığı tuz

Harcı için;

• 3-4 tane yeşil biber
• 2 domates
• 2-3 kibrit kutusu kadar peynir
• Sucuk
• Yumurta
• (malzemeleri azaltıp çoğaltmak sizin elinizde aslında)

Üzeri için;

• 1 çorba kaşığı kadar pekmez, 1 çorba kaşığı suyla karışım yapıyoruz
• Ve susam

Kahvaltılık Pide Tarifi'nin Yapılışı

Selam arkadaşlar şimdi bu tarifi yeyip de beğenmeyen kalmayacak diyorum. Umut ediyorum😀
Kesinlikle damak çatlatacak kahvaltı sofranızı şenlendirecek😌😉👍🏼

Hamuru yapmak için gereken tüm malzemeyi kaba koyup yoğuralım. Bunun için ilk önce cıvık gelmiş olabilir acele etmeyin yoğurun. Yumuşak ele yapışmayan kulak memesi kıvamda bir hamur olsun. (eğer toplanmasa o zaman az un ekleyin)

Hamurumuz sıcak-ılık bir ortamda mayalansın. (1 saat yeterli)

Harcı yapmak için malzemeleri küp küp doğruyoruz.

Mayalanan hamuru 6-7 bezeye bölüyoruz. Unlayarak tezgahta açıyoruz. Bir kenarına harcı koyup ortasına yumurta kırıyoruz. Kapatıp üstünü pekmezli karışım sürüyoruz ve susam serpiyoruz. (Bazılarını yumurtasız yaptım) 220 derecede iyi ısınmış fırına veriyoruz. Yaklaşık 10 dk da pişiyor. Kızarınca çıkartıyoruz. Benim bu tarifle 7 pide çıktı. Herkese mutlu pazarlar afiyetler olsun❤️😊