Kahvaltılık Sos
Kahvaltılık Sos Tarifi'nin Malzemeleri
- 2,5 kg domates
- 1 kg kırmızı biber
- 1 baş sarımsak
- 1,5 yemek kaşığı tuz
- 10-15 adet süs biberi
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı sirke
- 5-6 dal maydanoz
Kahvaltılık Sos Tarifi'nin Yapılışı
- Domates, kırmızı biber ve sarımsak rondodan geçirilir ve tencereye alınır, tuzu eklenir.
- Suyunu çekene kadar yaklaşık 1 saatten fazla pişirilir.
- Suyunu çekince süs biberlerinin yarısı ince ince, yarısı da iri doğranır ve tencereye eklenir.
- Zeytinyağı ve sirkesi de eklendikten sonra yaklaşık 20-25 dakika daha kaynatılır.
- Tencerenin altını kapatınca doğranan maydanoz eklenir, sıcak sıcak kavanozlara doldurulur; kapağı sıkıca kapatıldıktan sonra ters çevrilir.
- Soğuyan kavanozlar daha sonra serin yerde saklanır.
- Tuzu ve süs biberi isteğe bağlı olarak arttırılabilir. (bu malzemelerle 2 küçük, 3 tane de 1/2 kiloluk kavanoz çıktı. ) Afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
