Kakaolu Saray Sarması

Kakaolu Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 tepeleme kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt
• Hindistan cevizi

Kakaolu Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba. Oldukça pratik hafif ve dondurma tadında harika bi tarif.

1. İlk iş fırın tepsisine bolca hindistan cevizi serpilir.
2. Daha sonra muhallebi için tereyağı hariç tüm malzemeler tencereye ilave edilir.
3. Orta ateşte göz göz olana kıvam alıncaya kadar çırpılır.
4. Altı kapatılıp tereyağı ilave edilir. 5-6 dakika kadar tereyağı eriyene kadar çırpılır.
5. Tepsiye eşit şekilde dağıtılır üstü düzeltilip soğumaya bırakılır.
6. Bu sırada soğuk süt ve krem şanti katı kıvam alıncaya kadar hazırlanır.
7. Muhallebinin üzerine yayılıp düzeltilir.
8. Streç filmle üzeri kapatılıp 4-5 saat dolapta soğumaya bırakılır.
9. Soğuduktan sonra istenilen büyüklükte dilimlenir dikkatlice sarılıp servis tabağına alınır.
10. Afiyet olsun.

NOT: Ben bir gün önceden yaptım sarması daha rahat tadı da daha güzel oluyor. Dilerseniz öyle yapabilirsiniz. Sevgiler.