Kalburabastı Şekli İle Elmalı Kurabiye

Kalburabastı Şekli İle Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 3, 5 su bardağı un

İçi için;

• 3 elma
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı ceviz

Kalburabastı Şekli İle Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce elmaları rendeleyip, toz şeker ve tarçın ile ocakta suyunu çekinceye kadar pişirip soğumaya bırakıyoruz.
2. Hamur için gerekli malzemeleri yoğurarak ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp rendenin üzerinde açıp iç harcını koyup 2 ucunu birleştirip kapatıyoruz.
4. Kapattığımız kısmını altına getirip tepsiye diziyoruz.
5. Tepsiye dizdiğimiz elmalı kurabiyelerimizi 180 derece fırında 20-25 dakika arası pişiriyoruz.
6. Piştikten sonra servis tabağına alıp, üzerine pudra şekeri ile süsleyerek servise hazır hale getiriyoruz. Herkese afiyet olsun.