Kapya Biber Turşusu
Kapya Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg kapya biber
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım baş sarımsak (İnce doğranmış)
- Yarım demet maydanoz
- 1 kaşık kaya tuzu
- 1 kaşık şeker
Kapya Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Kapya biberleri temizleyip isteğinize göre doğrayın (ben şeritler halinde doğradım)
- Bir bardak yağda kapağı kapalı bir şekilde kızartın(kapağının kapalı olması buharıyla pişmesin sağlayacak)
- Piştikten sonra şekerini ve tuzunu ilave edin.
- Son olarak maydanoz ve sarımsağını ekleyip hızlıca bir iki kez çevirip hemen altını kapatın ki maydanozlar pişmesin.
- Sıcakken kavanozlara doldurun. Kavanozların üstünü bezle örtüp bir gece bekletin.
- Kavanozları istediğiniz zaman açıp tüketebilirsiniz. Afiyet olsun🌶🌶🌶Tarifin videosu için @emelinmutfagi05 instagram sayfamı ziyaret edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
