Kapya Biber Turşusu

Kapya Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kapya biber
• 1 su bardağı sirke (Elma kullandım)
• 1 su bardağı zeytin yağı
• 1 dolu yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 baş sarımsak
• 1 demet maydanoz

Kapya Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

🌼KAPYA BİBER TURŞUSU🌼
Yemeklerin hatta kahvaltının yanında da enfes bir lezzet😍👌kolay kapya biber turşusu yapmak isteyenler buyrun tarifi💯
Ben ölçüyü bir kilo olaraktan verdim ✔
Siz biberlerinizin miktarına göre malzemeleri ayarlarsınız👍

✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔

1. Biberleri yıkayıp tohumlarını ayıklayalım.
2. Biraz iri şekilde keselim.
3. Büyük bir tencereye sıvı yağ ,sirke tuzu ilave edelim.
4. Kaynamaya başladıktan sonra biberi irice kestiğimiz sarımsağı ince kıydığımız maydanozları ilave edelim orta ateşte biberler diriliğini kaybedene kadar kavuralım.
5. 15 ila 20dk👀
6. Sonra ocaktan alalım👍
7. Sıcak sıcak kavonozlara pay edelim👍
8. Tencerenin dibinde kalan suyuda paylaştırıp
9. Sıfır kavonoz kapağı ile kapatıp ters çevirelim
10. Soğuduktan sonra serin bir yerde saklayalım
    Afiyet olsun😍👍 ✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔ Not
    Dileyen içine acı kılbiberde ilave edebilir👍
    Kapya biberler çok yumuşak olmadan ocaktan alınız. kontrollü pişiriniz👀
    Servis yaparken üzerine  sarımsaklı yoğurtla servis yapabilirsiniz 😋👍sade ve yoğurtlu şeklide harika oluyor damak tadınıza kalmış💯😍