Kara Lahana Turşusu
Kara Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 orta boy kara lahana
- 100 ml üzüm sirkesi
- 400 ml su
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı sofra tuzu
Kara Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kara lahana ince ince kıyılır ve geniş bir kapta 1 tatlı kaşığı sofra tuzu eklenerek 15-20 dk bekletilir.
- Başka bir kapta su, sirke ve limon tuzu karıştırılır. Kara lahanayı kavanozlara en az 1 parmak boşluk kalacak şekilde yerleştirdikten sonra hazırladığımız karışım en az yarısını dolduracak şekilde pay edilir.
- Kalan kısmına lahanaların hizasına gelecek kadar su doldurulur ve kapakları kapatılır.
- En az bir gün beklettikten sonra açıp, kullanabilirsiniz. Afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
